Mousse chocolate vô cùng ngon mà chẳng cần lò nướng
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mousse chocolate:
100g chocolate
200ml kem tươi (whipping cream)
1 lá gelatin
30g đường trắng
5ml dầu mè
Một ít muối
Cách làm:
Ngâm tấm gelatin với nước cho mềm. Đổ 100ml kem tươi vào nồi đun sôi rồi tắt bếp, cho gelatin vào khuấy cho tan chảy.
Bẻ nhỏ chocolate cho vào bát, sau đó đổ hỗn hợp kem tươi vừa trộn còn nóng vào khuấy cho tan chocolate.
Cho 100ml kem tươi còn lại vào thố, thêm đường và dùng phới lồng đánh cho đường tan và kem bông nhẹ.
Đổ kem chocolate vào kem tươi và đánh bông cùng chút muối và dầu mè sau đó trộn đều.
Đổ mousse chocolate vào ly rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đông lại là được.
Thành phẩm:
Mousse chocolate là món tráng miệng rất ngon, món bánh mát lạnh lại có vị đắng ngọt béo ngậy rất thích hợp ăn vào những ngày nắng nóng. Món mousse này làm cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần làm đúng theo công thức thì chắc chắn sẽ thành công đấy! Khi ăn bạn có thể trang trí thêm kem tươi và chocolate bào vụn, vừa ngon lại vừa đẹp mắt nhé!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Anh triển khai vắc xin mới điều trị 15 loại ung thư 02.05.2025 | 20:53 PM
- Những lưu ý về việc dự thi tuyển dụng công chức, viên chức, thi nâng ngạch công chức 02.05.2025 | 20:53 PM
- Công an tỉnh làm rõ đối tượng từ Bình Dương về quê trộm tài sản của mẹ ruột, chiếm đoạt gần nửa tỷ đồng 02.05.2025 | 19:03 PM
- Đồng chí Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh: Kiểm tra công tác chuẩn bị khai mạc Tuần du lịch tỉnh Thái Bình và khai trương phố đi bộ thành phố Thái Bình 02.05.2025 | 19:03 PM
- Cuba: Diễu hành tại thủ đô La Habana tôn vinh Ngày Quốc tế Lao động 02.05.2025 | 18:30 PM
- Nhật Bản, Mỹ đạt tiến triển trong đàm phán thuế quan, tiếp tục đàm phán cấp bộ trưởng 02.05.2025 | 18:29 PM
- Thái Lan áp dụng chính sách nhập cảnh điện tử cho du khách nước ngoài 02.05.2025 | 16:32 PM
- Tổng thống Mexico có cuộc điện đàm "rất tích cực" với Tổng thống Mỹ 02.05.2025 | 15:57 PM
- Hơn 2,8 triệu lượt tìm kiếm về đại lễ 30/4 trên Cốc Cốc 02.05.2025 | 15:58 PM
- Camera giám sát - từ 'con mắt vô tri' thành trợ lý thông minh 02.05.2025 | 16:33 PM
Xem tin theo ngày
-
Đồng chí Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh: Kiểm tra công tác chuẩn bị khai mạc Tuần du lịch tỉnh Thái Bình và khai trương phố đi bộ thành phố Thái Bình
- Thái Bình lựa chọn được nhà thầu xây dựng cao tốc Nam Định - Thái Bình với vốn đầu tư 19.784 tỷ đồng
- Diễn văn của Tổng Bí thư Tô Lâm tại Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền nam, thống nhất đất nước
- Các đồng chí lãnh đạo, nguyên lãnh đạo Đảng và Nhà nước, đại biểu đến dự Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước
- Tri ân sâu sắc các anh hùng, liệt sĩ, thương binh, bệnh binh, gia đình có công trong sự nghiệp đấu tranh giành độc lập dân tộc
- Tỉnh Trà Vinh đón nhận Huân chương Hồ Chí Minh, kỷ niệm 65 năm kết nghĩa Trà Vinh - Thái Bình
- Đoàn công tác tỉnh Thái Bình thăm Trường THCS Thái Bình tại huyện Càng Long
- Lãnh đạo 2 tỉnh Trà Vinh - Thái Bình dâng hương, dâng hoa tưởng niệm tại Đền thờ Bác Hồ, Nghĩa trang liệt sĩ và Bia chiến thắng tỉnh Trà Vinh
- Họp mặt giao lưu Trà Vinh - Thái Bình “Thủy chung son sắt - thắm đượm nghĩa tình”
- Nước Việt Nam là một, dân tộc Việt Nam là một