Súp tôm bí đao ngọt ngon thanh nhẹ
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món súp này:
400g bí đao
200g tôm nõn
1 quả trứng
1 cây hành lá
15ml rượu nấu ăn
20g gừng thái lát
30ml nước lọc
Một ít muối, bột nêm vị gà, bột năng
Chế biến:
Tôm rửa sạch thái hạt lựu. Bí đao gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái hạt lựu như tôm.
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng ra bát. Trộn đều tôm với lòng trắng trứng.
Cho một ít dầu ăn vào chảo rồi thêm bí đao và gừng vào đảo qua. Thêm nước lọc, muối, bột gà vào đun cho đến khi bí đao chín. Khi bí chín thì cho tôm đã trộn lòng trắng trứng vào khuấy đều. Sau đó cho lòng đỏ trứng vào.
Đun cho đến khi tôm chín. Hòa một ít bột năng với nước lọc sau đó đổ vào nồi súp tôm khuấy theo một chiều nhất định cho đến khi súp hơi sánh lại thì thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.
Thành phẩm:
Súp tôm bí đao là một món ăn ngọt ngon thanh nhẹ lại rất bổ dưỡng. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của tôm kèm với vị thanh mát của bí đao nên rất vừa miệng. Món súp này bạn có thể dùng cho cả ba bữa trong ngày. Đặc biệt nếu bạn đang có ý định giảm cân hay giảm mỡ bụng thì đây quả là một gợi ý hay đấy!
Chúc bạn làm được món súp tôm bí đao thật ngon nhé!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Công đoàn đồng hành, doanh nghiệp vững bước 01.05.2025 | 21:09 PM
- Từ 5/5, các đơn vị sử dụng ngân sách có thể tạo mới hồ sơ thanh toán trên Hệ thống e-GP 01.05.2025 | 19:55 PM
- Có 84 người thương vong trong ngày thứ hai của kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 01.05.2025 | 19:52 PM
- Thủ tướng chỉ đạo đẩy nhanh tiến độ dự án đường sắt Lào Cai - Hà Nội - Hải Phòng 01.05.2025 | 19:53 PM
- Tổng thống Trump tiết lộ các nước có thể đạt thỏa thuận thương mại 01.05.2025 | 19:53 PM
- Truyền thông Tây Ban Nha điểm những mốc son lịch sử và thành tựu của Việt Nam 01.05.2025 | 19:54 PM
- Đội tuyển futsal nữ Việt Nam lên đường sang Trung Quốc 01.05.2025 | 19:54 PM
- Sẽ không có màn trình diễn drone vào tối 1/5 01.05.2025 | 19:54 PM
- Khánh thành cụm Nghĩa trang Liệt sĩ xã Đông Đô 01.05.2025 | 19:53 PM
- Khởi công xây dựng “Mái ấm tình thương” tặng phụ nữ nghèo xã Hòa Bình 01.05.2025 | 17:33 PM
Xem tin theo ngày
-
Diễn văn của Tổng Bí thư Tô Lâm tại Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền nam, thống nhất đất nước
- Các đồng chí lãnh đạo, nguyên lãnh đạo Đảng và Nhà nước, đại biểu đến dự Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước
- Tri ân sâu sắc các anh hùng, liệt sĩ, thương binh, bệnh binh, gia đình có công trong sự nghiệp đấu tranh giành độc lập dân tộc
- Tỉnh Trà Vinh đón nhận Huân chương Hồ Chí Minh, kỷ niệm 65 năm kết nghĩa Trà Vinh - Thái Bình
- Đoàn công tác tỉnh Thái Bình thăm Trường THCS Thái Bình tại huyện Càng Long
- Lãnh đạo 2 tỉnh Trà Vinh - Thái Bình dâng hương, dâng hoa tưởng niệm tại Đền thờ Bác Hồ, Nghĩa trang liệt sĩ và Bia chiến thắng tỉnh Trà Vinh
- Họp mặt giao lưu Trà Vinh - Thái Bình “Thủy chung son sắt - thắm đượm nghĩa tình”
- Nước Việt Nam là một, dân tộc Việt Nam là một
- Đồng chí Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh chúc mừng các chức sắc, tăng ni, tín đồ Phật tử tại huyện Vũ Thư
- Đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Bí thư Tỉnh ủy thăm, chúc mừng các chức sắc, tăng ni, tín đồ Phật tử tại huyện Quỳnh Phụ