Canh cá rau lang

Thứ 2, 15/07/2019 | 08:57:02

9,080 lượt xem

Chia sẻ

Vị cá ngọt thanh, quyện với vị cà chua dịu dịu, ăn kèm rau lang tươi là món ăn thích hợp cho những buổi trưa hè nóng nực.

Nguyên liệu:

- Rau lang: 700 gr

- Cá bông lau hoặc cá lóc, diêu hồng: 1 con vừa

- Cà chua 2-3 quả

- Rau quế, ngò gai

- Me: 50 gr

Cách làm:

- Rau lang nhặt phần non, rửa sạch.

- Cá bông lau làm sạch, cắt khúc vừa ăn.

- Cho ít dầu vào chảo, dầu nóng cho tỏi băm phi thơm. Cho cá vào, cá săn cho nước sôi vào, nêm gia vị cho vừa ăn, cho nước cốt me, cà chua cắt múi cau.

- Nêm gia vị lại cho vừa, cá chín cho rau lang vào để ít phút rồi tắt bếp, cho rau quế, ngò gai với ớt sau cùng.

Theo giadinh.net

Chia sẻ

Từ khóa
Canh cá rau lang

Ý kiến bạn đọc
Gửi ý kiến

Tải thêm

Tin cùng chuyên mục

Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát 07.05.2025 | 15:15 PM
Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM

Xem tin theo ngày

Tiêu điểm

Xem thêm