10 biến tấu của bánh mì từ Bắc vào Nam
Từ lâu, bánh mì đã là niềm tự hào của nền ẩm thực Việt Nam với nhiều biến tấu khác nhau. Bánh mì Việt Nam sử dụng bánh baguette có nguồn gốc từ Pháp, được du nhập vào nước ta từ thế kỷ trước. Nhưng khác với phiên bản gốc, người Việt đã "thổi hồn" vào chiếc bánh mì với đủ loại nhân. Mỗi địa phương lại có những sáng tạo riêng, khiến món ăn bình dân này trở thành biểu tượng. Bánh mì từng được bình chọn trong "top 10 món sandwich ngon nhất thế giới".
5 năm trước 4,565 lượt xem
Sườn cừu vùi cát - kiểu nướng thịt độc đáo ở Mông Cổ
Thịt cừu là đặc sản nổi tiếng Mông Cổ. Thay vì nướng thịt với than thông thường, người dân mảnh đất thảo nguyên có cách chế biến độc đáo bằng cách vùi trong cát.
5 năm trước 2,277 lượt xem
Sữa chua trân châu: Ăn ngon nhẹ bụng
Một bát sữa chua trà xanh trân châu dẻo ngon chua ngọt lại thơm ngon và vô cùng đẹp mắt thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua được.
5 năm trước 2,206 lượt xem
Tuyệt chiêu làm thịt xá xíu có màu đẹp với bột củ dền
Nếu chưa biết làm thịt xá xíu để có màu đẹp, bạn có thể áp dụng phương pháp ướp và nướng dưới đây. Thịt sau khi nướng không bị khô, lớp vỏ đẹp màu và đậm vị.
5 năm trước 2,162 lượt xem
Những mẹo "nhỏ mà có võ" - người nội chợ nào cũng nên biết
Đôi khi chỉ cần áp dụng một chút mẹo vặt thôi là việc nội trợ của bạn đã bớt vất vả hơn nhiều rồi đấy!
5 năm trước 631 lượt xem
Gà hấp nấm làm dễ, ăn ngon lại còn đẹp
Bữa cơm chỉ cần một món gà hấp nấm thế này thôi là đã đủ ngon miệng và dinh dưỡng rồi.
5 năm trước
1,635 lượt xem
Món súp màu hồng tự nhiên, nổi tiếng khắp châu Âu
Không dùng phẩm màu nhân tạo, người dân Lithuania tạo ra súp Saltibarsicai màu hồng tươi bắt mắt. Món ăn đặc trưng của quốc gia Bắc Âu này có vị béo ngậy,...
5 năm trước
2,818 lượt xem
Tác phẩm nghệ thuật 'pudding biển sâu' gây chú ý tại Nhật Bản
Màu sắc trắng, xanh ảo diệu của món pudding đã gây được sự chú ý với nhiều thực khách tại Nhật Bản. Thậm chí, nhiều người còn gọi đó là "viên ngọc giữa...
5 năm trước
2,421 lượt xem
Món ngon từ hoa bưởi
Nhiều người yêu hoa bưởi không chỉ bởi hương thơm mà còn vì nó có thể chế biến cùng nhiều món ăn nữa.
5 năm trước
8,027 lượt xem
Phương pháp bí truyền tạo nên chocolate của người Aztec cổ
Bonajuto là một trong những nhà máy chocolate lâu đời nhất ở Sicily, Italy. Trong suốt 150 năm, nơi đây luôn sử dụng phương pháp làm lạnh để tạo ra...
5 năm trước
1,206 lượt xem
Kỷ lục Guinnes dành cho bữa tiệc sang trọng cao nhất thế giới
Một bữa ăn do siêu đầu bếp 2 sao Michelin nấu trên đỉnh Everest ở độ cao hơn 7.000m đã được ghi nhận là bữa tiệc cao nhất thế giới.
5 năm trước
1,484 lượt xem
Những loại bánh mì độc đáo của các quốc gia trên thế giới
Bánh mì vỏ cây, bánh mì lon, bánh mì thanh long... ra đời trong những hoàn cảnh đặc biệt của các quốc gia.
5 năm trước
2,657 lượt xem
Tăng đề kháng với cách làm súp bí đỏ bổ dưỡng đơn giản
Súp bí đỏ ghi điểm bởi hương vị béo ngậy và nhiều chất dinh dưỡng. Dưới đây là cách làm món ăn này thơm ngon như ngoài tiệm.
5 năm trước
1,196 lượt xem
Trứng vịt lộn nướng mỡ hành - món ăn vặt siêu hấp dẫn
Trứng vịt lộn béo, ngọt kết hợp mỡ hành thơm lừng và đậu phộng béo bùi hấp dẫn sẽ là món ăn vặt tuyệt vời cho ngày cuối tuần đấy!
5 năm trước
3,738 lượt xem
6 món bánh cuốn ngon “nức tiếng”, các "tín đồ" ăn uống không thể bỏ qua
Bánh cuốn là một trong những món ăn truyền thống, được nhiều người thích mê. Điều đặc biệt, bánh cuốn ở mỗi vùng miền lại có hương vị đặc...
5 năm trước
3,886 lượt xem