Chuyên mục Ẩm thực

Sung ngâm chua ngọt chống ngán mùa nóng

Sung ngâm ăn cùng các món như thịt kho, cá kho rất hợp, hoặc ăn cùng cơm thay món cà cũng ngon không kém.

6 năm trước 1,061 lượt xem

Cách làm salad đào ngon xuất sắc

Đào chín đang vào mùa, nhiều người tranh thủ làm đào ngâm, bánh đào, trà đào, mứt đào… vô cùng hấp dẫn. Nhưng với những tín đồ "ăn khỏe, sống đẹp" đang tìm kiếm món ngon từ đào mà không có đường, không...

6 năm trước 1,961 lượt xem

Canh cá rau lang

Vị cá ngọt thanh, quyện với vị cà chua dịu dịu, ăn kèm rau lang tươi là món ăn thích hợp cho những buổi trưa hè nóng nực.

6 năm trước 9,079 lượt xem

Theo hương ổi chín tìm về làng Bo

Cùng với bánh cáy làng Nguyễn, ổi Bo từ lâu đã trở thành sản vật nức tiếng của Thái Bình, được nhắc đến trong văn hóa ẩm thực của mảnh đất, con người quê lúa.

6 năm trước 14,798 lượt xem

Cách làm mì hải sản siêu ngon đãi cả nhà trong ngày cuối tuần

Với cách nấu mì hải sản đơn giản, nước dùng gà ngon ngọt, trong veo, chắc chắn bạn và gia đình sẽ có một bữa ăn cuối tuần thật ấn tượng và đáng nhớ!

6 năm trước 2,118 lượt xem

5 món đặc sản nhất định phải thử khi về đất mũi Cà Mau

Sông ngòi, kênh rạch chằng chịt giữa những rừng đước ngập mặn đã làm nên sự trù phú và giàu tài nguyên cho vùng đất mũi Cà Mau, trong đó có nhiều món ăn...

6 năm trước

3,252 lượt xem

Điểm danh những nguyên liệu đắt đỏ bậc nhất mà chỉ có các nhà hàng hạng sang mới "dám" sử dụng

Đôi khi chúng ta thắc mắc không hiểu vì sao một số món ăn nhà hàng hạng sang lại đắt đỏ đến thế. Cũng cùng là một món ăn nhưng ở nhà hàng hạng sang lại có...

6 năm trước

1,150 lượt xem

Bí kíp làm món trứng hấp của người Hàn Quốc

Trứng hấp là món ăn truyền thống quen thuộc với người Hàn Quốc. Chỉ cần một số mẹo nhỏ, từ những nguyên liệu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể làm món trứng...

6 năm trước

1,649 lượt xem

Loại kem co giãn độc đáo 500 năm tuổi ở New York

Booza là một trong những loại kem lâu đời nhất thế giới, có nguồn gốc Trung Đông cùng khả năng co giãn, đàn hồi độc đáo mà bạn chưa từng gặp qua.

6 năm trước

1,047 lượt xem

Gỏi đu đủ Thái Lan kích thích cảm giác thèm ăn ngày hè oi nóng

Kích thích đầu lưỡi với đủ loại hương vị chua cay mặn ngọt, món gỏi đu đủ Thái Lan (som tam) giòn tươi sẽ khơi dậy cảm giác thèm ăn của bạn ngay cả trong...

6 năm trước

3,966 lượt xem

Món cua đồng rang muối của mẹ

Ngày còn nhỏ sống ở quê, cứ sau nửa buổi học sáng, buổi chiều lùa con trâu ra đồng gặm cỏ là cả nhóm bọn trẻ chúng tôi lại tụ tập nhau lại đi bắt cua, bắt...

6 năm trước

3,799 lượt xem