Cách làm cà pháo xào ba chỉ, lá lốt đưa cơm
Cà pháo mềm dẻo quyện thịt ba chỉ béo ngậy, nhấn nhá vị chua dịu của mẻ xen kẽ ngọt hậu mắm tôm, thoảng hương thơm dân dã từ lá lốt kích thích vị giác.
2 tháng trước 3,064 lượt xem
Có nên rán cá khi om dưa?
Cá chép om dưa là món ưa thích của nhiều gia đình nhưng rán cá hay không vẫn là mối thắc mắc với người nội trợ mới.
2 tháng trước 3,280 lượt xem
Cách đồ xôi lạc truyền thống
Bát xôi nóng hổi dẻo mềm, hương thơm lúa mới quyện với lạc bùi mềm, béo ngậy rất cuốn vị. Đây là món ăn sáng chắc dạ được nhiều người lựa chọn.
2 tháng trước 2,332 lượt xem
Cách chế biến xoài thành những món ăn ngon tốt cho sức khỏe
Một nghiên cứu mới đây đã thu hút sự chú ý khi cho thấy việc tiêu thụ xoài hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Cụ thể, ăn khoảng 2 cốc xoài (tương đương 330-350g) mỗi ngày giúp giảm tình...
2 tháng trước 1,984 lượt xem
Dưa chua lá sắn món quê bình dị mà hấp dẫn, khó quên
Sinh ra và lớn lên tại vùng đất miền trung du Phú Thọ, chính vì vậy mà tôi thấu hiểu đến tận cùng sự cằn cỗi của đất,nỗi truân chuyên vất vả của biết bao nhiêu kiếp người nơi đây. Huyện tôi sinh
sống...
2 tháng trước 1,296 lượt xem
Bí quyết 'ba tầng hương' để món ăn ngon như nhà hàng
Đây là kỹ thuật nấu ăn tinh tế biến những món ăn tưởng chừng đơn giản, bình dị trở nên hoàn hảo, thơm ngon và có chiều sâu hương vị như các nhà hàng cao...
2 tháng trước
901 lượt xem
Hà Nội: Tổ chức festival Phở 2025 quy tụ phở 3 miền
Festival Phở năm 2025 sẽ diễn ra từ ngày 18 đến 20/4/2025, tại Hoàng thành Thăng Long quy tụ hơn 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu ẩm thực...
2 tháng trước
2,311 lượt xem
Bánh ngải cứu - món ngon ngày xuân
Không khí mùa xuân như đang tràn ngập khắp nơi, trong tiết Thanh minh, người Việt thường chuộng những món ăn theo mùa để bổ trợ sức khỏe, tăng cường miễn...
2 tháng trước
1,816 lượt xem
Bí quyết nấu nước dùng không bị cặn đục
Không ít người gặp tình trạng nước dùng bị vẩn đục, mất mỹ quan và kém vị dù khi nấu đã hớt bỏ bọt liên tục.
2 tháng trước
1,389 lượt xem
Cách làm bề bề rang muối thơm ngon đậm đà
Bề bề là loại hải sản mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Bề bề có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, trong số đó có thể kể đến bề bề rang...
2 tháng trước
1,546 lượt xem
Đổi vị với món lòng già xào nghệ tươi
Lòng già xào nghệ không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn tòa hương thơm hấp dẫn, vị ngọt đậm đà. Với cách chế biến này, không chỉ mùi đặc trưng của lòng già...
2 tháng trước
1,449 lượt xem
Canh riêu đầu cá nấu giấm
Bát canh riêu giản dị nhưng cuốn hút bởi sắc đỏ au bắt mắt, đầu cá chín mềm, béo ngọt, nước canh chua dịu, thoảng hương giấm bỗng.
2 tháng trước
2,169 lượt xem
6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối
Chuối là loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt mà nó sở hữu. Điều đáng nói là thành phần dinh dưỡng của chuối còn vô cùng phong...
3 tháng trước
2,048 lượt xem
Cách làm món sườn kho tiêu thơm ngon
Sườn màu nâu đỏ bắt mắt, khi ăn róc thịt, mềm ngon, vị đậm đà, dậy vị the cay của hạt tiêu.
3 tháng trước
1,517 lượt xem
Cách làm bún thang lươn
Thịt lươn mềm ngọt, trứng gà vàng ươm, ruốc sỏi giòn sần sật, giò lụa hồng nhạt, rau răm xanh tươi. Nước dùng ngọt thanh, thoảng hương cà cuống, mắm tôm...
3 tháng trước
2,396 lượt xem